5 Dicembre, 2023

Il pane nero ”salvato” dallo spreco diventa birra!

Il pane nero ”salvato” dallo spreco diventa birra!

Quante briciole di pane si sprecano ogni giorno? Ebbene, milioni di briciole diventeranno birra. Questo grazie ad un progetto di collaborazione antispreco tra il Gruppo Volontarius con i Cacciatori di briciole, il birrificio Batzen di Bolzano e la Libera Università di Bolzano. Attivi dal 2013, i Cacciatori di briciole si spostano ogni giorno a Bolzano,… Continua a leggere

5 Dicembre, 2023

America craft beer goes for gold – and gets it – at international beer competitions

America craft beer goes for gold – and gets it – at international beer competitions

The Brewers Association’s Export Development Programme (EDP) is excited to announce the global success of its American craft brewery members in three prestigious international beer competitions – the Brussels Beer Challenge, European Beer Star Awards and the Japan International Beer Cup. Brussels Beer Challenge The 12th edition of the Brussels Beer Challenge took place in… Continua a leggere

4 Dicembre, 2023

Anche in Italia arrivano le Choufferie

Anche in Italia arrivano le Choufferie

Arrivano in Italia le Choufferie, esercizi pubblici che hanno aderito al ‘Loyalty Program’, un progetto lanciato dal brand Chouffe che prevede una partnership speciale con il marchio, basata su specifiche linee guida predisposte dalla casa madre in Belgio. Il termine Choufferia nasce dalla fusione di ‘Chouffe’ e ‘Birreria’ e si riferisce appunto ad un progetto  del brand brassicolo Chouffe; un’iniziativa,… Continua a leggere

3 Dicembre, 2023

CyberBeer di Tesla nel mirino dei fan

CyberBeer di Tesla nel mirino dei fan

Ormai Elon Musk ha maturato una piccola tradizione nella vendita di prodotti che noi insipidi consumatori ci limitiamo a considerare come “bizzarri”. C’è l’ormai noto lanciafiamme venduto da The Boring Company, la società che dovrebbe occuparsi di costruire tunnel sotterranei. C’è il profumo “omnigender” con una fragranza a base di capelli bruciati. Si chiama Burnt… Continua a leggere

1 Dicembre, 2023

In arrivo “Mortara sotto la schiuma”

In arrivo “Mortara sotto la schiuma”

Dopo il successo della prima edizione, torna “Mortara sotto la schiuma – Christmas Edition”, il format natalizio proposto da Beerinba all’interno della splendida location fornita dalla Borsa Merci di Piazza Trieste 32. L’evento aprirà i battenti sabato 16 dicembre alle 12 e proseguirà domenica 17 dicembre 2023. Due giorni particolarmente intensi – a ingresso rigorosamente… Continua a leggere

30 Novembre, 2023

Dagli scarti della birra nasce il Bircacio!

Dagli scarti della birra nasce il Bircacio!

Dalla birra al formaggio. Si chiama Bircacio il progetto, studio pilota di economia circolare in Maremma, i cui risultati saranno presentati dai Confagricoltura Grosseto. Gli scarti della birra diventano risorsa per l’allevamento ovino. Il progetto è stato finanziato dalla Sotto Misura 16.2 del PSR 2020-2024 Regione Toscana, Azione Leader FAR Maremma, e ha coinvolto l’azienda… Continua a leggere

29 Novembre, 2023

Per 9 beer lover su 10, la birra è una bevanda inclusiva

Per 9 beer lover su 10, la birra è una bevanda inclusiva

Una bevanda inclusiva perché adatta a tutti, senza alcuna distinzione di genere, età, provenienza o stili di vita. E’ la birra, considerata ‘bevanda inclusiva’ da 9 italiani su 10 secondo la più recente indagine condotta da BVA Doxa per il Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra, la fotografia periodica sul mondo birrario italiano attraverso lo… Continua a leggere

28 Novembre, 2023

Swinkels Family Brewers: nuovo corso per la gestione del canale Ho.Re.Ca.

Swinkels Family Brewers: nuovo corso per la gestione del canale Ho.Re.Ca.

Swinkels Family Brewers ha deciso di imprimere un cambio di direzione alla gestione del canale Ho.Re.Ca. in Italia: il Gruppo olandese ha scelto, infatti, di istituire una nuova Business Unit interna e di gestire direttamente le relazioni con i distributori italiani per quanto riguarda le birre speciali – La Trappe e la gamma di birre… Continua a leggere