5 Dicembre, 2023
Il pane nero ”salvato” dallo spreco diventa birra!
Quante briciole di pane si sprecano ogni giorno? Ebbene, milioni di briciole diventeranno birra. Questo grazie ad un progetto di collaborazione antispreco tra il Gruppo Volontarius con i Cacciatori di briciole, il birrificio Batzen di Bolzano e la Libera Università di Bolzano. Attivi dal 2013, i Cacciatori di briciole si spostano ogni giorno a Bolzano,… Continua a leggere