BrauBeviale a Norimberga (28-30 novembre 2023) offrirà nuovamente molti suggerimenti e opzioni affascinanti, tra cui l’ottimizzazione di parti delle operazioni di produzione di birra o bevande, il risparmio di risorse, la presentazione efficace dei propri prodotti sul mercato e miglioramenti funzionali alle attuali attrezzature, per citarne solo alcuni esempi. Qualsiasi elenco di nuovi prodotti nell’industria… Continua a leggere

Per chiunque ami i sapori decisi, che spaziano dall’amaro al dolce, dallo speziato all’aromatico, venerdì 10 e sabato 11 novembre, si terrà il primo Festival delle Birre d’Abruzzo, due giornate in cui gli appassionati potranno assaporare il meglio che i produttori abruzzesi hanno da offrire in fatto di birre artigianali. E ovviamente, non mancherà qualcosa… Continua a leggere

E’ stato inaugurato questa mattina a Messina “Il Mosaico delle Meraviglie”, opera d’arte collettiva per la collettività, promossa da Birra Messina Cristalli di Sale e realizzata grazie all’importante supporto del partner strategico Fondazione Me.S.S.In.A., in collaborazione con AIGU – Associazione Italiana Giovani per l’UNESCO e con il Patrocinio del Comune di Messina. Il Mosaico delle… Continua a leggere

In occasione della convention aziendale che ha riunito i dipendenti di Birra Peroni sulla costa livornese, l’azienda è stata protagonista di un’importante iniziativa di sensibilizzazione e tutela del territorio insieme a Legambiente, l’associazione senza fini di lucro che da oltre 40 anni si occupa di ambiente in tutte le sue forme: circa 500 lavoratrici e… Continua a leggere

Il nome ne dichiara già la genesi: «Migola» (briciola in dialetto bresciano) è la birra creata da Èl Forner di Brescia e dal birrificio Riversa di Capriano del Colle con il pane avanzato. Ma non tutto, solo con la «Pagnotta evolutiva» del forno bresciano, quella biologica realizzata con la farina ricavata da duemila tipi diversi… Continua a leggere

In Italia è un comparto relativamente nuovo, ma gli esperti sono concordi nel ritenerlo un trend del futuro, crescerà sempre più: si tratta del birraturismo, il turismo legato alla birra. Quello che ha come motivazione principale la visita di un birrificio, la degustazione dei suoi prodotti, e poi si trasforma anche in un viaggio alla… Continua a leggere

L’edizione 2023 del concorso Stella Artois Draught Masters Italia ha visto la partecipazione di 499 spillatori della birra belga, selezionati in quattro tappe: Napoli, Torino, Vicenza e Bologna. Xiaoxiao Yang di Infernotto Yum Pub (Cuneo) è la vincitrice dell’edizione 2023 di Stella Artois Draught Masters Italia, il contest organizzato da Stella Artois, premium brand di… Continua a leggere

Da giovedì 2 a sabato 4 novembre, al PalaGiarre di via Almirante va in scena “Oktoberfest Giarre”, manifestazione ispirata alla festa della birra più famosa al mondo che porta i sapori, i colori e l’atmosfera unica di Monaco di Baviera in Sicilia. Per l’occasione viene ricreato il tradizionale tendone dell’”Oktoberfest” di Monaco, al cui interno… Continua a leggere

Il Madagascar vanta un’eccezionale ricchezza culturale e antropologica, ben 18 etnie diverse, un mosaico di costumi e tradizioni secolari. La stagione invernale, tra giugno e settembre, coincide con il periodo della Famadihana (si pronuncia “famadiin”), una singolare cerimonia funebre che riporta – anche solo per poche ore – i corpi dei defunti nel mondo dei… Continua a leggere

Una finestra tutta siciliana sulla bevanda alcolica che ogni anno aumenta la sua fama si sta per aprire a Messina con la rassegna “Pop Up Beer” in una full immersion di tre serate da venerdì 27 a domenica 29 ottobre dalle ore 19 all’1:00 con la musica dal vivo di icone dello Show Set, riscoprendo… Continua a leggere