Dal 30 marzo, Birra Raffo è tornata in TV con lo spot “Ah sì! Quella con…”: una campagna, girata interamente in Puglia, che gioca sul modo che i consumatori hanno di identificare Raffo Lavorazione Grezza con espressioni spontanee come “quella con l’etichetta gialla”, “quella con la bottiglia tozza” o “quella con le ondine in rilievo”. Lanciata nel 2024 come… Continua a leggere

Torna UBeer,  la seconda edizione del festival della birra artigianale umbra che si terrà il 30, 31 maggio e 1 giugno e ancora nell’accogliente cornice del Barton Park di Perugia. Dopo il successo dell’edizione 2024, che ha visto la partecipazione di oltre 50.000 utenti, UBeer 2025 si preannuncia ricco di novità e di sorprese. Prima tra tutte… Continua a leggere

Per quasi 8 giovani italiani su 10 (78,2%) la capacità di meravigliarsi è strettamente legata alla socializzazione, perché la meraviglia nasce spesso dal confronto con l’altro (39,7%, più le donne 18-24enni 45% e gli uomini 25-34enni 44%, nei piccoli comuni fino a 10mila abitanti 43%). È quanto emerge da un’indagine inedita realizzata da AstraRicerche per… Continua a leggere

L’Associazione Le Donne della Birra ha siglato una partnership con Rastal, famosa in tutto il mondo per il design dei suoi prodotti, che hanno ottenuto oltre 180 premi e riconoscimenti e che ne fanno il marchio per eccellenza nel mondo del beverage e della degustazione professionale. L’accordo tra l’Associazione Le Donne della Birra e Rastal… Continua a leggere

Dopo la positiva esperienza della 1^edizione di BeerForum tenutasi durante SIMEI 2024 in fiera a Milano, Birra Nostra organizza una serie di incontri all’interno dei Dipartimenti universitari che si occupano di ricerca in ambito brassicolo allo scopo di favorire momenti di incontro e confronto fra birrai e ricercatori, attori protagonisti della filiera brassicola italiana. Il… Continua a leggere

Titolo: Whisky Mania  L’affascinante viaggio di un distillato dalla Scozia all’Italia Autore: Franco Gasparri Lunghezza: 176 pagine Lingua: Italiano Data pubblicazione: 2024 Editore: Trenta Editore Prezzo: 20,00 €   Di libri sulla birra ce ne sono diversi e negli ultimi anni tanti in italiano, ma un libro sul whisky scritto da un autore italiano, che da oltre trent’anni è protagonista in questo affscinante mondo… Continua a leggere

Titolo: Birre e cibi. Assaggi suggestioni e abbinamenti Autore: Nicoletta Laurano; Roberto Muzi Lunghezza: 202 pagine Lingua: Italiano Data pubblicazione: 2023 Editore: Tic Edizioni     Un libro per amanti della birra e della buona cucina, adatto a chi cerca il miglior abbinamento tra una buona birra e un buon piatto.   Birre e cibi, delinea un modus operandi, suggerisce… Continua a leggere

Quando mi imbatto in progetti virtuosi mi è difficile non condividere con il mio piccolo mondo quello che scopro. Da consulente birraria freelance è importante che io sia sempre aggiornata su nuove tecniche, ingredienti e strumenti. Lavorando online questo processo è più facilitato, ed è proprio online che sono venuta a conoscenza di Brewing Trade,… Continua a leggere

Inserita tra le 10 città da non perdere nel 2024 dalla famosa guida turistica Lonely Planet la città di Philadelphia in Pennsylvania, Stati Uniti, vanta anche un vivace scenario per la birra artigianale, come riconosciuto anche da USA Today’s 10Best, che ha inserito la capitale della Pennsylvania come la seconda migliore città della birra degli… Continua a leggere

Ha fatto molto parlare la stramba idea di un allevatore di nome Hugues Derzelle, della città belga di Chimay. L’uomo ha deciso di dare alle sue mucche quattro litri di birra al giorno. Ma perché? Pare che la bevanda aiuterebbe le mucche a stare meglio, migliorandone inoltre il sapore della carne. L’idea sarebbe venuta all’uomo… Continua a leggere