In molte case della Calabria il 2 aprile si festeggia San Francesco. Il religioso paolano, da quasi sessant’anni – l’anniversario si celebrerà nel 2022 – è il patrono della regione per volontà di uno che questa terra la conosceva bene: ad attribuirgli questa carica è stato infatti papa Giovanni XXIII, che nel 1916, durante i… Continua a leggere

La pandemia ha cambiato tutte le nostre abitudini e, nell’incertezza, ci ha lasciato molto tempo per rivedere piani futuri e prospettive. “Con le aziende chiuse, tante persone si sono trovate in cassa integrazione o senza più un lavoro fisso”, – dice Lelio Bottero – “e in moltissimi hanno preso in considerazione l’idea di non limitarsi… Continua a leggere

Gli appassionati di birra in lattina potranno cimentarsi nella replica di una straordinaria, quanto bizzarra costruzione di una abitazione rivestita appunto con i contenitori esausti della bevanda. “The Beer Can House” sorge a Houston ed è diventata un’attrazione turistica, soprattutto per le persone più attente al rispetto dell’ambiente ed  al riciclo. Questa casa museo, che si… Continua a leggere

Nel 1985 nasce il BJCP (Beer Judge Certification Program), un’associazione americana che opera nei corsi, nelle degustazioni, nelle valutazioni delle birre e nei fermentati simili (idromele e sidro). Ad oggi sono inserite, all’interno del loro sito, le attuali linee guida sugli stili delle birre (oltre alle linee guida per sidro e idromele), aggiornate in ultimo… Continua a leggere

Un’altra aberrazione  è in arrivo in questo primo assaggio del 2021: la birra in bustina. Da dove poteva arrivare questa genialata se non dalle americhe e in particolare dal Canada? Leggiamo in questo interessante articolo che: “Una sorta di concentrato della bevanda che, per diventare commestibile, deve essere allungato con acqua frizzante. Il risultato, dicono,… Continua a leggere

Questa casa a Lake Worth, a nord di Miami (Florida) è perfetta per YouTube o altri social network. E non per il panorama che offre o per qualche “celebrità”, ma per la sua singolare decorazione di pareti e soffitti. Tutto è rivestito di lattine di birra.   Del resto, gli attuali proprietari sono grandi fan… Continua a leggere

In Belgio, Francia e Germania stanno diventando un vero e proprio “must have” tra gli appassionati di cosmesi e articoli per la casa e da qualche giorno sono disponibili anche in Italia: sono i saponi alla birra di “La Beer Epoque”, saponeria artigianale fondata nel cuore di Bruxelles dall’imprenditrice Amy Lam, che, in pieno lockdown, ha… Continua a leggere

E’ tempo di Natale e di pensare alle decorazioni di casa. Quest’anno come non mai c’è bisogno di serenità e allegria. E perché non cercare di creare un bel clima di festa pensando anche al nostro tema preferito, la birra? Di seguito vengono presentati alcuni spunti interessanti per rendere il vostro Natale veramente birroso.  … Continua a leggere

Nato nei laboratori lucani di Trisaia e nel centro ricerche di Casaccia, il processo consente di ottenere un particolare biocemento altamente isolante. Lievito di birra e acqua ossigenata per realizzare un “biocemento” con elevate proprietà di isolamento termico e acustico e di resistenza al fuoco: l’hanno sviluppato e brevettato i ricercatori della divisione “Bioenergie” e… Continua a leggere

Il mastro birraio Pietro Fontana del Carrobiolo di Monza firma un nuovo libro che racconta storia, geografia, aneddoti e tendenza del mondo della birra. Certo racconta la storia, il suo presente, ma anche quello che verrà nel settore brassicolo: il pianeta birra ha una nuova guida ed è quella firmata da Pietro Fontana, il mastro… Continua a leggere