La Nuova Zelanda, nell’immaginario collettivo europeo è l’altrove per antonomasia. Il distante, il diverso, l’antipodiale. Possiamo solo immaginare come si sentissero estraniati dal luogo i primi viaggiatori europei che vi misero piede. Il navigatore olandese Abel Tasman, proveniente proprio da quella Tasmania cui avrebbe prestato il nome, e di cui aveva appena preso formalmente possesso… Continua a leggere

A Monaco ed in Baviera la birra è parte integrante della vita. Oltre ad essere patria di birre grandiose, possiede anche alcuni dei migliori Biergarten al mondo, dove i visitatori hanno la possibilità di assaporare buone birre all’ombra degli ippocastani. Di seguito vengono riportati i Biergarten storici di Monaco: Hobrauhaus Fu fondata il 27 settembre… Continua a leggere

Uno dei più bei ricordi delle gite in montagna che facevo quando ero un ragazzino è legato all’arrivo in rifugio e alla possibilità finalmente di dissetarsi. E la bevanda d’obbligo era birra e gazzosa, preparata al momento direttamente in una tazzona da caffelatte. Una delle bevande più dissetanti al mondo, o almeno così a me… Continua a leggere

Cani e gatti sono i nostri migliori amici e tutti noi proprietari gli concediamo spesso una ricompensa, come un biscottino per cani o un nuovo gioco per gatti, ma c’è anche chi li vizia come fossero delle vere e proprie star. La nuova moda non comprende più cappottini per cani e gioielli per gatti, ma… Continua a leggere

La Comunidad de Madrid per incentivare l’uso della mascherina ha scelto di pubblicare un video choc: una sequenza di situazioni abbinate ad una temperatura. Dall’appartamento a 32 gradi, alla birra con gli amici (a 30 gradi) per arrivare fino all’ospedale (25 gradi) e al reparto di terapia intensiva (22 gradi). L’ultima immagine è quella di… Continua a leggere

Il Giappone è un paese parecchio strano e lontano da noi per abitudini e comportamenti. Ma avete mai riflettuto sui KitKat, il famoso snack di cioccolata che Nestlè produce anche da noi in Italia? In Giappone il KitKat è quasi un’istituzione: in ogni supermercato, in ogni konbini ci saranno scaffali su scaffali dedicati solo a… Continua a leggere

Quasi ogni appassionato di birra che si rispetti vanta un luogo del cuore brassicolo. Luogo al quale associare indelebilmente il primo, fatale incontro con la magia dell’eterogeneo universo del brassaggio, il più delle volte in fugaprecipitosa dalle ubiquitarie, piatte, invasive lager industriali, per cominciare a muovere i primi passi nel multiforme mondo craft.Per Daniele Cogliati,… Continua a leggere

Sulla base dell’esperienza nella produzione di “brick” in cartone, Italpack propone ora dei contenitori in cartone per l’asporto di birra e bevande alla spina con le seguenti caratteristiche: ecologici e completamente riciclabili, perfettamente sigillabili. lavabili in lavastoviglie e in grado di mantenere fresca la birra. Ci sono storie che nascono per caso e diventano una… Continua a leggere

Tra l’essere dei maniaci Beer geek ed essere dei bevitori “inconsapevoli” c’è molta differenza. Ma un punto in comune c’è.Spesso questi due tipi di consumatori non riescono a godersi fino in fondo quello che hanno nel bicchiere. I primi saranno sempre alla ricerca della birra più particolare presente sul mercato e non perderanno occasione per… Continua a leggere

Una regione, due ruote, tre amici, quattro giorni, cinque birrifici: è questo lo slogan che campeggiava sulla maglietta dei partecipanti al “Carnia craft beer bike tour”, idea di Michele Sambo, in cui ha coinvolto la moglie Luisa e l’amico Alceo. «Erano i giorni appena prima del lockdown – racconta – e, guardandomi attorno nella prospettiva… Continua a leggere