Fare la mamma è il dono più bello per ogni donna, ma non è una missione facile. I figli crescono e prendono la loro strada, e speri sempre sia quella giusta. Monica, la nostra protagonista di oggi, è una mamma che da subito ha intuito quale era la strada da intraprendere per suo figlio e… Continua a leggere

“Facciamo sentire la nostra voce di piccoli artigiani! Facciamo in modo che nella community di birrai ci si senta meno soli!” dice Katri del Birrificio Barba d’Oro. Così abbiamo deciso di dare voce alle nostre Donne della Birra: donne, madri, grandi professioniste che oggi come tutti noi vivono momenti particolari. A loro abbiamo chiesto come… Continua a leggere

Ve la ricordate la Casetta della Birra Artigianale, ideata da Francesca Fagotto in quel di Cussignacco (Udine)? Ne avevamo parlato quando l’idea aveva iniziato a fasi conoscere in questo articolo LINK, e quando Francesca aveva aperto una seconda casetta a Udine a settembre 2018 in quest’altro articolo LINK.  Ora Francesca ha anche ricevuto, insieme ad… Continua a leggere

Dalle parti di Udine, la Brasserie di Tricesimo è un’istituzione per gli appassionati di birra. E da ormai quasi 25 anni: era infatti il 1996 quando Matilde Masotti, insieme al marito Norberto, ha aperto il locale, diventandone subito l’anima. Matilde ha ricevuto lo scorso febbraio al Beer Attraction il premio Le Donne della Birra, insieme… Continua a leggere

Quanto è bello sentire raccontare le storie delle nostre protagoniste: il loro primo incontro con la birra, i cambiamenti che sono seguiti e i risultati ottenuti. Soprattutto ci rallegra che il settore della birra artigianale, nonostante i numeri relativamente bassi, riesca a dare lavoro a tante persone giovani e di talento. . . Una di… Continua a leggere

La nostra protagonista di oggi è una persona speciale e una grande professionista: Alessandra Piubello. La scrittura è la sua passione da sempre, e negli anni è diventata il suo mestiere. Libera professionista, oggi ricopre la carica di direttrice responsabile di Queen International, Prince e Spirits of Life. Le sue collaborazioni impressionano per numero e… Continua a leggere

Maria Pia è una giovane imprenditrice siciliana, che assieme al suo compagno cileno nel 2018, ha realizzato il suo sogno: aprire il birrificio artigianale “Picara”. Un esempio al contrario quello di Maria Pia: lei non scappa all’estero come tanti giovani di talento, ma utilizza le conoscenze acquisite in America nella sua Sicilia. Le radici della… Continua a leggere

Oggi vi presentiamo Solène Ronnaux-Baron, 38 anni, birraia e fondatrice del micro-birrificio B06 ad Antibes.  Il suo micro-birrificio artigianale produce 30.000 bottiglie all’anno di una birra di alta gamma: luppolo americano e giapponese e orzo francese. Dal suo primo anno di produzione nel 2016, ha vinto la medaglia d’oro al concorso internazionale a Lione nella… Continua a leggere

Aujourd’hui on va vous presenter Solène Ronnaux-Baron, 38 ans, brasseuse depuis 2015 sur la Côte d’Azur et fondatrice de la micro-brasserie B06 ou elle produit sa bière artisanale de haute gamme. Sa micro-brasserie artisanale produit 30 000 bouteilles par an. Elle utilise des houblons américains et japonais et du malt 100% français torréfé par les… Continua a leggere

Vi presento Alice Badiale, la cofondatrice e responsabile commerciale del beer firm “Low Land Brewery”. Una giovane professionista, che insieme al suo compagno coltiva la passione per il buon bere nel territorio del Mantovano. . .   Alice ha le idee ben chiare: le sue birre raccontano il legame profondo con il territorio e questa… Continua a leggere