In Europa continuano le riaperture graduali. Il governo francese ha accelerato la revoca delle restrizioni con la riapertura di bar e ristoranti, l’Italia lo aveva già fatto un mese fa e anche il Regno Unito sta permettendo la riapertura dei negozi oggi. Man mano che i paesi riaprono e lo shock economico inizia ad alleviarsi… Continua a leggere

Alcune tra le birre artigianali più pregiate di Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige ed Emilia Romagna – finora destinate esclusivamente al canale Horeca – verranno vendute anche nei punti vendita del territorio che rappresentano. Mestrino, 11 giugno 2020 – In questo momento di difficoltà Aspiag Service – concessionaria del marchio Despar per Triveneto… Continua a leggere

La storia della birra in Italia, sia artigianale che dell’industria, non può prescindere dal lavoro tanto fondamentale, quanto spesso nascosto agli occhi dei consumatori svolto dalle aziende di distribuzione: molto del merito della diffusione di un nuovo prodotto, della crescita e del successo dei produttori, della formazione di un solido marchio, nonché della percezione delle… Continua a leggere

In questi giorni è giunto nella mia disponibilità uno strumento per analizzare meglio quanto avevo già discusso in questo post (ossia le prospettive che si aprono per i birrifici artigianali in seguito alla serrata per coronavirus): i risultati del sondaggio realizzato dall’Associazione Le Donne della Birra, dal titolo “Birra e nuovi stili di consumo”. Va… Continua a leggere

AB InBev, la prima azienda di birra al mondo con oltre 500 marchi tra cui Stella Artois, Corona, Leffe e Becks, ha reso noti i propri risultati per il primo trimestre del 2020. L’azienda ha iniziato l’anno con uno slancio positivo e ha registrato una crescita dei volumi dell’1,9% nei primi due mesi dell’anno, se… Continua a leggere

In Irlanda piove birra dal cielo. In tempi di coronavirus, e di lockdown, un pub ultracentenario a Rathdrinagh, un paesino a Nord di Dublino, ha avuto la geniale idea di consegnare la birra con i droni, rispettando così tutte le limitazioni dell’emergenza sanitaria. Per non perdere ‘contatto’ con i clienti, e sopravvivere alle restrizioni che… Continua a leggere

In un momento in cui la maggior parte delle nostre azioni si è legata alla vita online, Google ci mostra che la ricerca di “fare birra a casa ” è aumentata di dieci volte in questa quarantena rispetto al passato, mentre gli argomenti relativi alla birra sono aumentati del 140% e tutto ciò che riguarda… Continua a leggere

In un precedente articolo ho illustrato quali sono le prescrizioni di legge per quanto riguarda le etichette dei prodotti alimentari, birra compresa. In questo secondo articolo cercherò invece di calarmi un po’ più nello specifico, analizzando qualche caso emblematico di birre “industriali”, intendendo con questo le birre che si trovano sugli scaffali dei supermercati e… Continua a leggere

Il coronavirus ha cambiato le abitudini di consumo di tutti noi, questo è certo. E se l’aumento più significativo a livello tendenziale è stato registrato dalla grande distribuzione, in particolare dei beni alimentari, è aumentato anche quello dei beni non alimentari. I dati rilevati da ShopFully, multinazionale in Italia conosciuta principalmente per DoveConviene, l’app su… Continua a leggere

Dalla birra al disinfettante per mani: così questo birrificio barese si è riconvertito durante l’emergenza Covid 19. Un’idea originale soprattutto perché il contenitore che ospita il sanificante è una bottiglia. Attenti a non bere, però. L’iniziativa è partita dal Birrificio Bari (con sede nel Padiglione 126 della Fiera del Levante) dove avviene la produzione del… Continua a leggere