In Germania i coltivatori di luppolo si preparano a dover fare i conti con il calo dei prezzi di mercato, la chiusura di molte aziende agricole e lo sradicamento di migliaia di ettari di coltivazioni. Secondo le previsioni, si legge sulla frankfurter allgemeine zeitung, in Germania dovranno essere eliminati tra i 2.000 e i 3.000… Continua a leggere
Nell’ultimo anno Ceres si è avvicinata al mondo delle squadre di quartiere, celebrando lo sport fatto di passione, sacrificio e comunità. Piccole realtà locali, che sognano in grande, giocatori che ci mettono l’anima in campo e tifosi pronti a seguire il proprio team ovunque. Da questa esperienza nasce “Per il bere della squadra. Ceres racconta… Continua a leggere
Con la siccità che ha tagliato il raccolto di orzo anche in Puglia di oltre il 25%, è a rischio la birra Made in Italy, per cui risultano sempre più necessarie misure di sostegno alle imprese per tutelare un settore dalle elevate potenzialità. E’ l’allarme lanciato da Coldiretti Puglia, sulla base dei dati ISTAT. Il… Continua a leggere
Da venerdì 22 a domenica 24, presso il palazzo della Camera di Commercio Chieti-Pescara, in via Ottorino Pomilio a Chieti. andrà in scena la seconda edizione del Festival delle Birre d’Abruzzo. Un evento promosso dalla Regione Abruzzo tramite ARAP. L’occasione è quella di valorizzare uno dei prodotti tipici abruzzesi di maggior consumo, sottolineandone le peculiarità… Continua a leggere
Dal 26 al 28 novembre, Norimberga ospita BrauBeviale , la fiera internazionale di riferimento per i professionisti della birra e delle bevande per la sua 58esima edizione. Con espositori da tutto il mondo e nove padiglioni , l’evento rappresenta un’opportunità unica per esplorare innovazioni e soluzioni all’avanguardia nel mondo della produzione di birra, vino, distillati… Continua a leggere
Quando si parla di Germania il pensiero va subito alla basse fermentazioni. È la patria delle lager, ma in verità è molto di più. Due fiori all’occhiello che si scostano dalle classiche pils sono le birre prodotte in due città della Renania. Adagiate sul Reno troviamo la città di Colonia con la caratteristica kolsch e… Continua a leggere
Si è tenuto sabato 12 ottobre l’evento Porte Aperte ai Luppoli presso lo storico Birrificio Angelo Poretti di Induno Olona (VA): una giornata ricca di esperienze dedicata ai dipendenti di Carlsberg Italia, ai loro familiari e agli appassionati di birra interessati a scoprire segreti e curiosità di uno dei luoghi più iconici della Valganna. Un evento che, anche quest’anno, ha… Continua a leggere
C’è anche la birra al granchio blu tra i progetti dei giovani under 40 premiati da Coldiretti nell’agroalimentare veneto. L’Oscar Green, il premio dell’innovazione agricola, giunto alla 18^ edizione anche questa volta ha rilevato una fotografia dell’intraprendenza del settore primario svelando, attraverso i progetti in gara, il meglio della creatività giovanile agricola. Alessia Parisatto, titolare… Continua a leggere
TOSCA – Eccellenze Toscane, brand che celebra la schiaccia toscana, continua a crescere e apre un nuovo store nella stazione di Roma Tiburtina. Eccellenze Toscane è il format di ristorazione frutto dell’idea degli imprenditori Pietro Nicastro e Monica Fantoni, che vantano un’esperienza pluridecennale nel settore food con l’insegna Lowengrube, autentiche stube con cucina tipica bavarese,… Continua a leggere
Al via in Sardegna il primo progetto di filiera della birra. Si tratta di un’iniziativa Coldiretti e Consorzio Birra Italiana che ha come obiettivo il rilancio della produzione brassicola sull’isola. L’iniziativa coinvolge 20 birrifici locali, un produttore di luppolo e una cooperativa di produttori di cereali, con lo scopo di rendere la filiera della birra… Continua a leggere
