Al via in Sardegna il primo progetto di filiera della birra. Si tratta di un’iniziativa Coldiretti e Consorzio Birra Italiana che ha come obiettivo il rilancio della produzione brassicola sull’isola. L’iniziativa coinvolge 20 birrifici locali, un produttore di luppolo e una cooperativa di produttori di cereali, con lo scopo di rendere la filiera della birra… Continua a leggere

Dopo un’intensa ristrutturazione, Eataly Smeraldo ha festeggiato i suoi dieci anni con un design aggiornato.  Situato nell’ex teatro Smeraldo, ristrutturato e aperto al pubblico come Eataly Smeraldo nella primavera del 2014 e distribuito su tre livelli per una superficie complessiva di 4.500 metri quadri, il flagship milanese ha concluso una fase di profonda trasformazione che… Continua a leggere

Da Baladin arriva la Cola ZERO Nuova versione per la la Cola di Baladin, ora anche senza zucchero. La Cola Baladin, presentata nel novembre 2011, si è fin da subito caratterizzata per alcuni elementi originali. Innanzi tutto, per l’uso, in ricetta, della noce di Cola di Kenema (Africa), Presidio Slow Food che ha permesso al… Continua a leggere

Il primo agosto ha aperto Dabòun, un vero gioiellino nel cuore di San Martino in Rio, provincia di Reggio Emilia. Organizzato nei minimi dettagli, potrete gustare birre di alto livello sia alla spina (3 vie), in bottiglia e lattina (frigo sempre ben forniti). L’ampia scelta di proposte e’ studiata per venire incontro a tutte le… Continua a leggere

Dalla collaborazione tra Rossi&Bianchi e Nessie Viaggi nascono i “Momenti di Gusto Birra”: tour dedicati agli appassionati di birra e ai curiosi di eccellenze eno-gastronomiche che vogliono saperne di più sulla bevanda di Cerere e contemporaneamente conoscere un territorio o una città. Si comincia dall’1 al 3 novembre con un tour di 3 giorni ad Anversa, la più importante città delle Fiandre,… Continua a leggere

Si è tenuta lo scorso 25 settembre, nella sede della Mostra d’Oltremare di Napoli, la presentazione della Guida Pizzerie d’Italia 2025 del Gambero Rosso, nel corso della quale il birrificio Krombacher ha conferito il premio “La Miglior Carta delle Bevande” a due locali di spicco: “Sant’Isidoro Pizza & Bolle” di Roma e “Il Corso di… Continua a leggere

Il sostegno al comparto brassicolo italiano approda nel Dl Omnibus. Al provvedimento concernente misure fiscali urgenti, in discussione in Commissione Bilancio al Senato, sono stati presentati due emendamenti per portare a regime lo sconto d’accisa già previsto nel biennio 2022-2023 per i birrifici sino a 60mila ettolitri prodotti l’anno. “Ringraziamo i senatori Giorgio Maria Bergesio, Claudio Borghi,… Continua a leggere

Carmagnola è pronta a trasformarsi nel cuore pulsante del divertimento accogliendo la prima edizione del Beer Festival, un evento imperdibile che unisce il meglio della birra artigianale, l’rresistibile street food e tanta musica live! Non solo Birra e Street Food ma anche tanta musica con ospiti d’eccezione pronti a farvi ballare e cantare! Si parte… Continua a leggere

Una grande festa dedicata alla birra artigianale, con tanto cibo di qualità, musica, cultura e divertimento per tutti. Tutto questo è Hopstuni beer fest, appuntamento che si svolgerà dal 27 al 29 settembre 2024 nella villa comunale Sandro Pertini di Ostuni (BR). Un lungo fine settimana nella città bianca con l’obbiettivo di valorizzare e promuovere la birra artigianale nella sua diversità… Continua a leggere

Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la più completa fiera italiana dedicata al settore Ho.Re.Ca., è nuovamente certificata manifestazione internazionale. Garanzia di qualità e affidabilità, la certificazione offre agli espositori l’opportunità di richiedere contributi per la partecipazione. Continuano infatti gli incentivi e i finanziamenti di Simest destinati in particolare alle micro, piccole e medie imprese che ammettono la partecipazione fino a tre eventi… Continua a leggere