Birraio dell’Anno è preannunciato, come da tradizione, a gennaio 2021. Un evento che per la prossima edizione si svolgerà in forma ridotta, a causa del Covid, e che sarà fortemente ridimensionato. In primo luogo mancherà il tradizionale evento del festival, che aveva il suo culmine proprio nella premiazione a Firenze, ed anche mancheranno una serie di manifestazioni collaterali, tra cui, non meno importante la premiazione del Birraio emergente.
Ma come si svolgerà, quindi, l’edizione 2020?
Birraio dell’Anno , promosso da Fermento Birra blog & magazine, sarà sempre curato da un team di esperti scelti dalla redazione di Fermento che, dopo una serie di di votazioni e scremature tra i 20 candidati, eleggeranno il Birraio dell’Anno. Quest’anno tutto avverrà via web e anche la mitica premiazione condotta da Kuaska sarà demandata ad un appuntamento on-line.
Nell’attesa dell’incoronazione del miglior birraio 202, non resta che cercare tra i canditati il proprio preferito e sperare nella sua vittoria!
Agostino Arioli – Birrificio Italiano, Limido Comasco (CO);
Fabio Brocca – Birrificio Lambrate, Milano;
Samuele Cesaroni – Brasseria della Fonte, Pienza (SI);
Enrico Ciani – Birra dell’Eremo, Assisi (PG);
Luigi D’Amelio – Extraomnes, Marnate (VA);
Pietro Di Pilato – Brewfist, Codogno (LO);
Giovanni Faenza – Ritual Lab, Formello (RM);
Pietro Fontana – Birra del Carrobiolo, Monza (MB);
Conor Gallagher Deeks – Hilltop, Bassano Romano (VT);
Lorenzo Guarino – Rurale, Desio (MB);
Luciano Landolfi – Eastside, Latina;
Emanuele Longo – Birrificio Lariano, Dolzago (LC);
Gino Perissutti – Foglie d’Erba, Forni di Sopra (UD);
Nicola Perra – Barley, Maracalagonis (CA);
Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani – MC77, Serrapetrona (MC);
Marco Raffaeli – Mukkeller, Porto Sant’Elpidio (FM);
Luigi Recchiuti – Opperbacco, Notaresco (TE);
Mauro Salaorni – Birra Mastino, San Martino Buon Albergo (VR);
Marco Valeriani – Alder, Seregno (MB);
Josif Vezzoli – Birra Elvo, Graglia (BI).
Cos’è Birraio dell’Anno?
