Numero 32/2016
9 Agosto 2016
HOP SUMMER FEST: Ferragosto a tutto luppolo a Livorno
Il weekend di Ferragosto a Livorno scorreranno fiumi di birra grazie all’Hop SummerFest, primo festival dedicato alla birra artigianale organizzato nella città labronica.
Il festival, organizzato da The Cage Theatre e BadElf Pub con la collaborazione dell’Autorità Portuale e il patrocinio del Comune di Livorno, che si svolgerà nella splendida cornice della Fortezza Vecchia, si prefigge di attrarre un gran numero di appassionati, ma anche di introdurre al magico mondo della birra artigianale tanti neofiti, grazie ai numerosi eventi che si svolgeranno dal 12 al 15 Agosto.
I birrifici scelti per questa prima edizione rappresentano l’elite del panorama birrario italiano, infatti sarà possibile degustare le creazioni di marchi pionieristici come Baladin, Birrificio Lambrate, Birra del Borgo, L’Olmaia, Birra Amiata. Se non vi bastano questi nome troverete anche Brùton, Foglie d’Erba, Toccalmatto, Birrificio del Ducato, Brewfist, Fermento Libero e a fare gli onori di casa Piccolo Birrificio Clandestino.
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In abbinamento alle birre artigianali sarà presente un’offerta gastronomica, articolata in diversi punti ristoro, che attinge alle diverse tradizioni popolari di cucina di strada e che scardina definitivamente il pregiudizio che associa la birra ad una scelta alimentare di scarso valore. Saranno presenti gli arrosticini abbruzzesi, Panino Tondo che proporrà i suoi hamburger di chianina, Pan Zero con l’evoluzione in salsa toscana del panzerotto, e Baretto in Movimento con le insalate gourmet.
Ricchissimo il cartellone degli eventi. Ogni giorno laboratori di degustazione denominati Cultura birraria a caduta, con inizio alle ore 19.30, dove sarà possibile degustare insieme ai migliori esperti toscani in fatto di birra quattro tipologie birrarie a serata. Tutti i giorni alle 21.30 Rock’n’Beer: dimmi cosa ascolti, ti dirò cosa bevi, incontri semiseri fra musica e birra! condotti ogni sera da una band diversa.
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Se invece volete scoprire le bellezze di Livorno dai suoi canali non vi resta che prenotare uno dei due giri in battello giornalieri insieme ad un mastro birraio che vi farà assaggiare una delle sue creazioni. Se il battello non vi soddisfa potete ammirare le bellezze architettoniche della Fortezza Vecchia e sorseggiare una birra durante i tour giornalieri organizzati dalla Cooperativa Itinera.
Maggiori informazioni al sito www.hopsummerfestival.it o sulla pagina facebook ufficiale.
