Numero 48/2023
1 Dicembre 2023
In arrivo “Mortara sotto la schiuma”
Dopo il successo della prima edizione, torna “Mortara sotto la schiuma – Christmas Edition”, il format natalizio proposto da Beerinba all’interno della splendida location fornita dalla Borsa Merci di Piazza Trieste 32. L’evento aprirà i battenti sabato 16 dicembre alle 12 e proseguirà domenica 17 dicembre 2023.
Due giorni particolarmente intensi – a ingresso rigorosamente gratuito, con posti a sedere al chiuso – con la possibilità di gustare una selezione esclusiva di birre natalizie, sia italiane che provenienti dal Belgio, offrendo a tutti gli ospiti un viaggio gustativo attraverso le tradizioni e i sapori unici che queste rinomate birrerie portano nel periodo più magico dell’anno.
«Ci saranno birre alla spina e altre in bottiglia – anticipa Enzo Pinelli di Beerinba – oltre a birre non natalizie e a un’area dedicata allo street food». Con protagonisti Nannì Sapori Romaneschi, Kitchen Rebels con hamburger gourmet ed Enzino il mago dell’arrosticino con arrosticini, fritti e pannocchie. Per la consumazione delle birre sarà attivato il sistema a gettoni, apprezzato lo scorso anno e particolarmente intuitivo. Non mancherà La Pellegrina, prima birra firmata Tappa 11, un progetto tutto mortarese lanciato proprio nel 2023: al centro l’idea di realizzare una birra artigianale fortemente legata al territorio e in particolar modo al borgo di Madonna del Campo, che con il suo Santuario si trova proprio sulla Tappa 11 della via Francigena.
Inoltre saranno acquistabili cesti natalizi realizzati da Birre Vive, da regalare e da regalarsi. Nel pomeriggio di sabato, alle 17, si terrà una speciale degustazione curata da Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, uno dei massimi esperti internazionali, con degustazione di quattro birre di Natale e il racconto di aneddoti e curiosità sul mondo della birra. Il costo della degustazione, accompagnata da stuzzichini dolci e salati, è di 29 euro. Prenotazioni via WhatsApp al 338- 7974785.
Ci sarà spazio anche per la buona musica, con la presenza di The Lost Brains in entrambe le serate e, al sabato, con il Calliride Music Studio, che sarà presente con una sorpresa che sarà sicuramente affascinante e che per l’occasione sarà attivo con “Il Regno Creativo di Rosa” che esporrà i suoi lavori. Un grazie alla Camera di Commercio di Pavia per aver aperto le porte della Borsa Merci e alla Contrada La Torre per il supporto all’evento.
