Numero 10/2025
6 Marzo 2025
“In vino veritas… in birra figuriamocis” torna a Mortara

La Borsa Merci di Mortara, in Piazza Trieste 32, si prepara ad accogliere la terza edizione di In Vino Veritas… in birra figuriamocis, l’evento firmato BEERINBA, in collaborazione con la birreria Birre Vive di Mortara, che celebra l’incontro tra vino e birra artigianale in un weekend all’insegna del gusto, della convivialità e della buona musica.
Date e orari:
• Sabato 15 marzo | Dalle 17:00 all’01:00
• Domenica 16 marzo | Dalle 12:00 alle 23:00
Cuore dell’evento sarà una selezione di vini di 25 cantine e una proposta speciale di birre artigianali ispirate al mondo del vino. Un’occasione unica per scoprire sapori autentici, con degustazioni guidate e abbinamenti gastronomici pensati per esaltare ogni sorso.
Ad accompagnare le degustazioni, un’ampia scelta di proposte gastronomiche. Ò Bodiccio Velletrano presenterà le specialità della cucina romana con arrosticini, amatriciana, cacio e pepe, carbonara, porchetta, supplì e dolci tipici. Con Il Baretto Truck spazio a cheeseburger, wrap di pulled pork e vegani, polpette di pulled pork, patatine fritte, sciatt con bresaola e salamella.
Non mancheranno cocktail artigianali e vendita di liquori speciali con l’Opificio Alcotrafficante.
Come ogni buon evento che si rispetti, la musica live contribuirà a creare un’atmosfera speciale. Nella serata del sabato si esibirà gli Hate & Love, domenica 13:00 alle 18:00 ecco DJ Germani, a seguire Shuffle Show Unplugged by After Life Music Dimension.
E ancora, domenica 16 marzo dalle ore 15 spazio alla speciale iniziativa “Cinque sorsi zero stress”, una degustazione guidata di tre vini e due birre legate al mondo del vino. Condotta da un sommelier e un beer taster, questa masterclass durerà circa un’ora e guiderà i presenti in un viaggio tra sapori e aromi, senza stress ma con tanto piacere! Costo: 20 euro a persona.
L’ingresso è libero, gli spazi per degustare sono al coperto e gli amici a quattro zampe sono i benvenuti!