Nei prossimi sei anni, il birrificio tedesco Krombacher investirà un totale di oltre 100 milioni di euro nella conversione del suo impianto di imbottigliamento, preparandosi così per il futuro. Con il più grande ed esteso progetto di investimento nella lunga storia dell’azienda, l’azienda non solo sottolinea il suo forte impegno nei confronti della propria sede, ma anche la sua rilevanza come uno dei principali datori di lavoro della regione Renania Settentrionale – Vestfalia.
La prima fase del progetto di ammodernamento del complesso di Littfetal – sede della divisione imbottigliamento e logistica del birrificio – prevede l’installazione di una nuova area di smistamento dotata di sistemi all’avanguardia che ottimizzeranno il flusso dei prodotti.
“I birrifici trattano quotidianamente un grande volume di vuoti, il che rende necessaria una cernita continua e veloce per reinserirli nel ciclo di produzione. Il processo è particolarmente complesso a causa della varietà di tipi e forme di bottiglie. I nuovi sistemi renderanno il processo molto più efficiente” – afferma Ludger Hense, responsabile dell’imbottigliamento di Krombacher -.
Michael Kröhl, responsabile della logistica, aggiunge: “La conversione ci permetterà di aumentare notevolmente l’efficienza della logistica. Ci stiamo preparando per il futuro, puntando su sistemi riutilizzabili e rendendo i nostri processi resilienti ai cambiamenti futuri”.
A partire dal 2026, verranno sostituite anche quattro linee di imbottigliamento. Questi interventi rappresentano una sfida logistica complessa, che si svolgerà senza interruzioni delle attività produttive, una circostanza che richiede una pianificazione meticolosa e il massimo impegno da parte di tutti i collaboratori coinvolti. Le prime fasi del progetto sono già in corso, mentre il completamento dell’intero piano è previsto per il 2030.
“La modernizzazione dei nostri impianti di imbottigliamento è una chiara dimostrazione del nostro impegno verso il futuro del birrificio e l’ampliamento della varietà delle nostre referenze” – afferma Manfred Schmidt, Direttore Tecnico di Krombacher -. “Nonostante le grandi sfide che questo processo comporta, il nostro obiettivo rimane quello di attuare l’intervento senza intoppi, garantendo i nostri elevati standard di qualità, offrendo sempre il massimo in ogni momento”.
L’investimento in moderne tecnologie di riempimento e in efficienti sistemi di smistamento non solo migliora notevolmente il controllo del processo, ma crea anche maggiore flessibilità nella produzione. Grazie a ciò, il birrificio è già in grado di rispondere in modo affidabile alla crescente domanda di varietà da parte dei consumatori e di offrire una gamma sempre più ampia di prodotti, assicurandosi di mantenere questa capacità anche nel lungo periodo. Sebbene l’attenzione rimanga focalizzata sull’ammiraglia Krombacher Pils, verrà considerata anche la crescente complessità delle diverse referenze, dalle specialità di birra innovative alle bevande analcoliche.
In qualità di importante datore di lavoro e sostenitore dell’economia locale, Krombacher continua a investire nella sua regione d’origine, garantendo posti di lavoro stabili e a lungo termine.
“Perseguiamo una strategia di crescita sostenibile e focalizziamo i nostri investimenti su progetti a lungo termine, per offrire stabilità e opportunità future ai nostri collaboratori” – afferma Schmidt -. “Stiamo investendo nel nostro futuro, e con esso nelle persone che condividono la nostra passione per la buona birra. Non vediamo l’ora di evolvere la nostra produzione verso un modello ancora più sostenibile per i prossimi decenni”.
