Il birrificio Soralamà presenta la birra Rudolph in edizione limitata e le box regalo per il Natale 2024, disponibili al Ristorante Guarini per tutto il periodo natalizio.
Il birrificio Soralamà è un birrificio artigianale indipendente, attivo dal 2000, che produce solo birra cruda, viva, non pastorizzata. Oggi risulta essere tra i primi quindici birrifici artigianali italiani per produzione annuale. .
Tra le proposte natalizie troviamo diverse soluzioni combinate, realizzate in edizione limitata e solo in questo periodo dell’anno:
Birra Rudolph in limited edition
Una birra Belgian Dark Strong Ale disponibile in bottiglia di vetro nel formato da 33 cl o 75 cl.
Ambrata, scura, intensa, con riflessi rossi, schiuma color avorio compatta e persistente.
La finezza olfattiva è apprezzabile. La grandezza delle bollicine è medio-fine.
Il corpo è strutturato. L’amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso, con un aroma ai cereali con note di caremello e frutta candita.
Questi sapori contribuiscono a creare un gusto con note di frutti rossi.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, avena, zucchero candito, succo concentrato di dattero, succo concentrato di uvetta, luppolo, lievito, spezie.
La birra Rudolph e tutte le proposte natalizie si possono trovare a Torino al Ristorante Guarini di Via Guarino Guarini 1, alla Pizzerie Flegrea di C.so M. d’Azeglio 114, oppure sul beershop on line di Soloramà. Per info: 011 086 4960
