Numero 24/2023

13 Giugno 2023

Nel weekend torna Robe da Chiodi 2023!

Nel weekend torna Robe da Chiodi 2023!

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Robe da Chiodi 2023, il Festival delle Fermentazioni Sperimentali si svolgerà il 17 giugno 2023 dalle 17:00 alle 01:00 presso l’Opificio delle Idee (ex taproom Klanbarrique, loc. Sega, 2 – Trambileno, TN). L’evento è organizzato dall’associazione di promozione sociale Leno Klandestino Ind. in collaborazione con Nuovo Birrificio Italiano e Klanbarrique.
Il festival torna anche quest’anno dopo il successo dell’edizione 2022, che ha visto il ritorno di un festival di rilevanza nazionale dopo tre anni di pausa. L’evento esprime un’avanguardia che esalta innovazione e ricerca – lo sperimentalismo – che rigetta l’invasione del gusto standardizzato, desiderosa di forzare i limiti fino al punto di rottura. Per cui spazio a sidri, birre metodo classico, acide, affinate in legno, con uva o con frutta, dai sentori selvatici e lucide nella loro follia, nonché a vini naturali spiccatamente frizzanti, che vi prenderanno per mano e vi accompagneranno in un percorso sciamanico volto ad evocare lo spirito naturale delle cose! Non per caso infatti il motto dell’evento è “Fantasia al Potere”!
Come gli anni scorsi anche per il 2023 verranno presentati prodotti unici che i partecipanti potranno gustare (birra, sidro, vino, fermentati di frutta e molto altro) e confrontarsi direttamente con i produttori espositori. Il tutto sarà accompagnato da creazioni culinarie e musica.
Ulteriori dettagli nel comunicato stampa in allegato.

 

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