Numero 20/2024
17 Maggio 2024
Testaccio a tutta birra: dal 16 al 19 maggio nell’ex Mattatoio arriva lo Spring Beer Festival
Quattro giorni a tutta birra, un evento unico nel cuore di Roma. Dal 16 al 19 maggio arriva nell’ex Mattatoio di Testaccio lo Spring Beer Festival. Una kermesse per gli amanti della birra fatta col
cuore e con la passione. Un appuntamento da non perdere per gustare novità e grandi classici che i mastri birrai porteranno all’ombra del Monte dei Cocci. Un grande salotto dove si potranno
degustare tutte le birre top del panorama brassicolo italiano, strizzando l’occhio anche alle “creazioni” dei competitor di altre nazioni. Non la solita sagra ma un evento che avrà un contorno a
tutto tondo: dal cibo alle eccellenze italiane. Tra le novità di quest’anno saranno presenti birre senza glutine e a basso contenuto di glutine
Arriveranno a Tesstaccio22 realtà brassicole italiane: dal Trentino Alto Adige alla Calabria, ed uno stand con selezione di birre estere a cura di Ales&Co. Un appuntamento, quello dello Spring Beer
Festival, arrivato alla nona edizione: una prova di maturità per un appuntamento che negli anni ha fatto strada, è cresciuto ed è arrivato a livelli top in Europa. Ed è questa la fierezza dello Sping fest: la continua voglia di migliorarsi con passione e amore per un settore assolutamente strategico per la nostra nazione. Un orgoglio italiano che nel tempo si è consolidato ed ora è un esempio per tutto il mondo.
L’elenco dei 22 birrifici presenti è già un biglietto da visita che parla da se:
A Magara
Aimara
Bibibir
Birrificio Abruzzese
Birrificio del Catria
Birrificio Gravità Zero – Birra Treebale
Birrificio Legnone
Collerosso Brewery
Croce di Malto
Eastside Brewing
ECB – Eternal City Brewing
Free Lions Brewery
Jungle Juice Brewing
Renton
LZO
Monpiër de Gherdëina
RadioCraft Brewery
TIP – Birrificio Artigianale
Tsunami
Vertiga
Birrifici Teramani
Birrificio Lambrate
Birre dal mondo: Siren – Moor – Vocation – Stone – Bevog
Il food avrà ampio spazio con le eccellenze dello street food e dell’enogastronomia italiana. Dal gusto unico di Arrosticini Tornese: che presenta arrosticini abruzzesi e polpette della nonna a Er
supplì di Alari che stupirà i palati con supplì classici e cacio e pepe, mozzarella in carrozza, fiori di zucca, filetti di baccalà e cartocci di calamari. Poi The Farm: sfizi di pollo fritti, olive ascolane e
patatine fritte; Geppo che offre una selezione dei suoi migliori burger, pulled pork e polpette di bollito. E ancora: La Bodeguita con le empanadas, panini con carne argentina, churros e batidos
e ultimo ma non ultimo Faan Fruit: Frutta Secca e Disidratata con prodotti 100% naturali, deliziosi e ricchi di proprietà benefiche.
