Numero 24/2016
14 Giugno 2016
Un fine settimana per tre compleanni!
Nel fine settimana che va da venerdì 17 a domenica 19 Giugno grandi festeggiamenti per tre birrifici italiani che organizzano feste celebrative per i loro compleanni.
Il Piccolo Birrificio Clandestino sabato 18 Giugno festeggia i suoi primi sei anni di attività con una grande festa davanti al proprio polo produttivo a Livorno. La strada antistante il laboratorio verrà opportunamente chiusa al traffico dalle ore 18 fino alle 2. In questi spazi verrà allestita una zona dedicata alla musica dove si esibiranno in concerto i Licantropi e gli Yesterday’sSocks. Ampio lo spazio dedicato allo streetfood con le leccornie di Phil’s American Barbecue con i suoi deliziosi panini affumicati, la Pizzeria Orto Etrusco con le sue pizze, il comitato Nugolando allieterà le papille gustative degli ospiti con la prelibata zuppa toscana ed infine lo staff del pub del PBC proporrà una selezione di fritti.
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Per quanto riguarda la birra ovviamente saranno presenti tutte le referenze del pluripremiato birrificio festeggiato in più sarà allestito un corner dedicato a birrifici ospiti gestito dal gruppo HoperationGoodBeer. Durante la serata il mastro birraio Pierluigi Chiosi guiderà gli ospiti in alcuni tour dell’impianto di produzione.
Poco distante da Livorno, in quel di Lucca si festeggia contemporaneamente i dieci anni di Birra Brùton e i cinque anni di De CervesiaTaproom, punto di ritrovo per gli amanti della birra dell’interalucchesia. La festa si terrà nell’Ostello San Frediano di Lucca e inizierà allo scoccare di mezzogiorno di sabato 18 e si concluderà alla mezzanotte dello stesso giorno. Saranno presenti ben otto birrifici che si alterneranno con i loro prodotti tra le quindici spine disponibili. I birrifici presenti oltre ovviamente a Brùton saranno: Birrificio del Forte, Brewfist, Birrificio Indipendente Elav, Birrificio Rurale, Birrificio Lambrate, Retorto e Loverbeer. Siamo certi che il connubio tra De CervisiaTaproome Apo, fondatore di Brùton, regalerà ai partecipanti una giornata indimenticabile!
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Concludiamo la nostra rassegna con il Birra del Borgo Day. In quel di Borgorose (RI) nella storica villa comunale da venerdì 17 a domenica 19 si celebrerà l’undicesimo compleanno del birrificio creato da Leonardo Di Vincenzo. L’obiettivo della festa sarà quello di essere un luogo in cui la qualità e la centralità della birra vengono ribadite con forza e convinzione, assolute. Centotrenta le spine provenienti da tutto il mondo a disposizione degli utenti. Particolare attenzione al mondo brassicolo italiano con ben trentasei birrifici ospitati da tutto lo stivale. Inoltre per gli appassionati sono i programma laboratori, seminari, sessioni di assaggio e l’immancabile cotta pubblica. La parte dedicata al cibo sarà affidata a due guru dello streetfood come Gabriele Bonci e Stefano Callegari, che soddisferanno i palati più esigenti con le pizze e i mitici trapizzini, che per l’occasione saranno disponibili anche con gusti inediti. Nell’arco dei tre giorni ben tredici i concerti in cartellone.
