Numero 13/2021

31 Marzo 2021

Una proposta di legge per valorizzare la filiera della birra artigianale del Piemonte

Una proposta di legge per valorizzare la filiera della birra artigianale del Piemonte

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Il  capogruppo di Forza Italia in Regione Piemnte, Paolo Ruzzola, è il primo firmatario di una proposta di legge per valorizzare la filiera brassicola  piemontese.

Di fronte ad un mondo sempre più globale, è cambiata la sensibilità dei consumatori che vogliono sempre maggiori garanzia per l’identificabilità immediata dei prodotti legati al proprio territorio. Ecco quindi che questo provvedimento nasce per dare risposta alla difesa di tutto il mondo produttivo che ruota intorno alla birra: dagli operatori che coltivano materie prime come il luppolo, malto e orzo in Piemonte, ai microbirrifici che popolano e animano la vita dei nostri comuni.

 

 

La proposta di legge in particolare prevede un sostegno per la produzione brassicola regionale, la promozione delle coltivazioni made in Piemonte delle materie prime legate al comparto, l’istituzione di un registro dei microbirrifici aventi stabilimento nel nostro territorio regionale, la possibilità di attivare uno spaccio nelle imprese agricole, e un sostegno per l’innovazione dei processi produttivi degli stabilimenti”.

 

Anche la regione del nord ovest arriva a formulare una idea normativa, in un contesto già molto frammentato e contraddittorio: si legge, quantomeno, un rinnovato interesse verso il settore della birra e della sua filiera, che, forse gioverà al settore nel futuro.

 

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