Beerforum nelle Università. Si inizia il 27/3 marzo al Cerb di Perugia

Posted in : Birre, Birrifici del Mondo, Idee di birra, Mercato on 23 Marzo 2025

Dopo la positiva esperienza della 1^edizione di BeerForum tenutasi durante SIMEI 2024 in fiera a Milano, Birra Nostra organizza una serie di incontri all’interno dei Dipartimenti universitari che si occupano di ricerca in ambito brassicolo allo scopo di favorire momenti di incontro e confronto fra birrai e ricercatori, attori protagonisti della filiera brassicola italiana.

Il primo incontro si terrà nella sede del CERB – CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra – a Casalina di Deruta (Perugia), GIOVEDÌ 27 MARZO, a partire dalle ore 9:30 e si svolgerà nella sola mattinata fino alle ore 13:00 (seguirà buffet).

Presenti la Prof.ssa Ombretta Marconi, il Dott. Giovanni De Francesco, e il Dott. Elio Moretti.

Previste due case history aziendali con Foss Italia e Parsec srl.

Media partner degli incontri sarà Birra Nostra MAGAZINE.