Al Centro Congressi della Camera di Commercio dell’Umbria premiate le birre vincitrici del Concorso nazionale delle birre di qualità italiane “Cerevisia 2022”, giunto alla nona edizione, che gode del patrocinio del ministero delle Politiche agricole. Otto i birrifici umbri che hanno tra l’altro fatto l’en plein nelle “Ipa”. Il presidente della Camera di commercio dell’Umbria,… Continua a leggere

Le migliori birre artigianali del 2022 sono state premiate nella prima giornata di Cibus, che ha ospitato nella Sala Barilla la premiazione di Birra dell’Anno 2022, concorso organizzato da Unionbirrai ormai giunto alla XVII edizione. Presentata dallo speaker radiofonico Lorenzo Dardano, la cerimonia ha svelato tutte le birre vincitrici di quest’anno nelle 45 categorie del concorso e il premio Birrificio dell’Anno, che… Continua a leggere

E’ nato, in tempi di emergenza sanitaria Covid-19, il nuovo shop online Unaghost.it ideato per la promozione e la vendita della birra artigianale piemontese Ghost, prodotta dal birrificio Soralamà di Vaie (To) in collaborazione con Ghost Book, con l’obiettivo di sostenere, con una parte del ricavato, il progetto editoriale legato alla fotografia italiana d’autore e… Continua a leggere

Si è appena conclusa a Rimini Fiera, la premiazione del concorso Birra dell’Anno 2020, uno dei più qualificati ed interessanti kermesse del panorama brassicolo nazionale. Successo di pubblico ai massimi livelli, che confermano la qualificatissima giuria ed organizzazione, come sempre impeccabili! Il titolo di birrificio dell’anno va a: RITUAL LAB  cat. 1 – birre chiare,… Continua a leggere

Premiati i vincitori dei due concorsidedicati alleeccellenze tecniche e grafiche della birra artigianale di Solobirra, l’area speciale di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera italiana leader nel settore dell’ospitalità e della ristorazione in programma al quartiere fieristico di Riva del Garda fino al 5 febbraio. Per Solobirra 2020, il contest dedicato a gusto e… Continua a leggere

Al Palazzo Comunale di Deruta, il Premio Cerevisia, concorso nazionale che valorizza e promuove la produzione, il commercio e il consumo delle birre di qualità italiane, ha proclamato i vincitori della VII Edizione. 17 i birrifici, che si sono aggiudicati i 21 premi previsti dal Concorso, proclamati nel corso della cerimonia tenuta a Deruta. Le… Continua a leggere

Una ricetta semplice e gustosa per tutti gli amanti del pesce (fresco) e della birra di qualità! È diffusa in moltissime regioni costiere, ma anche noi che abitiamo nelle grandi città, lontani dal mare, possiamo trovare dal nostro pescivendolo di fiducia dell’ottimo pesce fresco. Con questa ricetta vi invito a girovagare di più per i… Continua a leggere

Si è svolta lo scorso 12 giugno nella storica cornice del Tempio di Adriano in Piazza di Pietra, sede istituzionale di Unioncamere, la cerimonia di premiazione della VI Edizione del Premio Cerevisia, il Concorso Nazionale riservato alle birre italiane di qualità, istituito dal BaNAB – Banco Nazionale di Assaggio delle Birre, il comitato fondato per… Continua a leggere

Da venerdì 11 a domenica 13 maggio presso la Piazza dei Mestieri di via Jacopo Durandi 13 a Torino avrà luogo la Bierfest Platz. Si tratta di una tre giorni incentrata sulle birre artigianali di tradizione tedesca, lo street food e i concerti di musica dal vivo. Quella del 2018 rappresenta la seconda edizione dell’evento,… Continua a leggere

Cr/ak Brewery è stato premiato come miglior birrificio d’Italia sul palco di Birra dell’Anno da Lorenzo “Kuaska” Dabove, beer taster di fama internazionale, che ha consegnato il prestigioso premio tra gli applausi di un pubblico di appassionati e di operatori di settore, ogni anno più gremito. L’evento, infatti, rappresenta ormai un appuntamento annuale fondamentale per… Continua a leggere