Spesso si pensa che la birra Bock sia natia della città bavarese di Monaco. La storia di questa birra tuttavia non comincia in Baviera, ma nel nord della Germania, in una piccola cittadina della Bassa Sassonia, nata come residenza estiva per i nobili di Amburgo e successivamente, sotto la guida della Lega Anseatica (una … Leggi tutto BOCK: un po’ di storia