24 Febbraio, 2014
Homebrewing: birra al caffè!
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Tag: birra, birra al caffee, birra artigianale, caffé, coffee, homebrewing, ricetta, stout Per i birrofili amanti del caffè e che non possono rinunciare alla caffeina nemmeno sorseggiando la bevanda spumeggiante, proponiamo alcuni consigli per aromatizzare le proprie creazioni brassicole. La prima considerazione su cui soffermare la scelta per la ricetta “ideale” è l’individuazione del corretto malto o estratto: infatti, scegliendo grani molto tostati o estratti da malti… Continua a leggere