3 Giugno, 2015
Carbonara & Saison!
![Carbonara & Saison!](https://www.giornaledellabirra.it/wp-content/uploads/2015/06/2Pasta-Carbonara460x250.jpg)
Ci sono alcuni piatti che evocano memorie dell’infanzia, ricordi di un tempo spensierato. Per quanto mi riguarda, la carbonara è uno di questi: non avevo più di dieci anni quando la cucinai da solo per la prima volta. Saporita e cremosa, robusta e nutriente, mi ha accompagnato per tanti anni e tuttora è uno dei… Continua a leggere