18 Ottobre, 2015
Maiale sottaceto con latte di cocco brasato alla saison

Una ricetta ricca di gusto per preparare un secondo di carne per 4 persone, dove la birra gioca da attrice principale! NB: la ricetta è suddivisa in due fasi, di cui la prima per la marinatura della carne, la seconda per la cottura. Ingredienti per il maiale marinato all’aceto: 600g di maiale 250ml di… Continua a leggere