17 Gennaio, 2014
Controllo di gestione nei microbirrifici: una chiave di successo!
Posted in : Mercato on
Tag: birra, birra artigianale, birrificio artigianale, business plan, economia, gestione, mercato, risultati, strategia Spesso capita, specie nelle realtà più piccole, che ci si occupi di tutto tranne che del controllo di gestione. Il controllo di gestione consiste in una serie di attività mediante le quali la direzione aziendale si accerta che la gestione si stia svolgendo in modo da consentire la realizzazione dei programmi precedentemente definiti. Sinteticamente… Continua a leggere