I preconcetti, i falsi miti e i luoghi comuni sulla birra si sprecano. In un Paese come il nostro in cui bere buona birra artigianale è considerato ancora snob, e il mondo birrario è ancora poco esplorato, non mancano le dicerie e le chiacchiere in merito, che provengono quasi sempre da chi poi la birra… Continua a leggere